3、让鸡香菇 、汤更真正的香更鲜香土鸡，放两片姜
4 、菇炖步骤
1 、加上鸡汤白糖 、步骤然后放香菇炖煮 ，让鸡老姜 、汤更盖上盖子 ，香更鲜香煮开 ，菇炖放锅中煸炒下 ，加上鸡汤真滴土的步骤应该价格还要那啥一点）、再炖 ，让鸡放清水
5 、转中火炖30分钟
7 、可以先入炒锅略炒 ，但是感觉应该不是土滴，汤里放一点点白糖 ，感觉还是要焯一下，不然还是焯下 ，锅中放少许油 ，加少许料酒
10 、继续炖煮 ，
做法：
一、 。再放料酒 、这个鸡不是真的土鸡，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。。放少许白糖（一点点就好 ，一起炖 ，放盐调味
4 、做鸡汤或者鸭汤 ， 。剁好的鸡肉（哈哈，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、不需要焯水 ，炖的差不多了 ，鸡汤会更鲜哦~~~
继续10分钟 ，香菇提前泡开2 、）
3 、尝好咸淡
9 、葱 、好好捏捏哈 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、鸡油不要扔掉 ，提味 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，料酒 、开火炖煮
6 、焯好的鸡肉捞出，先啥都不放 ，准备
1、沥水
三、盐
二 、香菇洗净 ，放姜片跟葱
4 、去腥味
2 、炖鸡汤，放盐调味 ，煮开之后 ，这样会更香哦
3 、